KIBE CRU DE CORDEIRO

KIBE CRU DE CORDEIRO
Ingredientes
½ Kg de carne moída de cordeiro
250 gramas de trigo em grão cozido
3 dentes de alho ralado
1 cebola pequena ralada
Folhas de hortelã, salsinha e cebolinha picada.
Preparo

Bater a carne e o trigo no processador, misturar os temperos e servir com azeite, sal a gosto e enfeitar com hortelã e conchas de cebola